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Asie sucrée: 100 douceurs et pâtisseries (Bernard Laurance) Middle East professional tea tasters and tradersNOTE: This book is written in French Voyagez avec plus de 100 recettes sucres rassembles dans un mme ouvrage par lexpert du hacking en cuisine. Sa slection couvre une grande partie du territoire asiatique : Japon, Chine, Core, Vietnam, Thalande, Inde, Philippines Des grands classiques aux recettes plus confidentielles, Bernard Laurance les a toutes testes et adaptes pour pouvoir les refaire la maison. Et pour celles qui ncessitent un petit tour de